公司引进国际先进自动化屠宰生产线

为进一步提升生产效率和产品质量，满足市场日益增长的需求，灵寿县双鹤食品有限公司于2024年9月正式引进一条国际先进的自动化屠宰生产线。这标志着我公司在生产技术现代化道路上迈出了重要一步。

设备概况

此次引进的自动化屠宰生产线由德国著名食品机械制造商提供，代表了当前国际屠宰加工行业的最高水平。整条生产线采用全自动化控制系统，集成了屠宰、分割、冷却、包装等多个工序，大大提升了生产效率和产品质量。

技术特点

1. 智能化屠宰系统

采用先进的机器视觉技术和人工智能算法，能够自动识别动物体型，精准控制屠宰流程，确保操作规范、人道，同时最大限度地保护肉品质量。

2. 自动分割技术

配备高精度自动分割设备，通过3D扫描技术精确定位，实现标准化分割，提高出肉率，减少浪费，确保每块肉品的规格统一。

3. 全程冷链控制

生产线全程在低温环境下运行，配备先进的温度监控系统，确保肉品从屠宰到包装全程保持在0-4℃的最佳温度区间，最大限度保持肉品新鲜度。

4. 智能追溯系统

每批产品都有唯一的二维码标识，记录从养殖、屠宰、分割到包装的全部信息，实现产品全程可追溯，确保食品安全。

预期效益

新生产线投入使用后，预计将带来以下效益：

• 生产效率提升：日处理能力从原来的1000头提升到2000头，产能翻倍
• 产品质量提升：自动化操作减少人为因素，产品质量更加稳定
• 食品安全保障：全程自动化、密闭化生产，有效避免污染
• 劳动强度降低：减少一线工人劳动强度，改善工作环境
• 节能环保：智能控制系统优化能源使用，减少资源浪费

展望未来

此次引进国际先进自动化屠宰生产线，是双鹤食品实施技术升级战略的重要举措。公司将以此为契机，继续加大科技投入，提升装备水平，不断完善生产管理体系，为客户提供更加优质、安全、健康的肉制品。

我们相信，通过技术创新和管理创新，双鹤食品一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为行业领军企业，为推动肉制品行业高质量发展贡献力量。

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