为更好地保障产品新鲜度和食品安全,满足市场对高品质肉制品的需求,灵寿县双鹤食品有限公司于2024年8月完成了冷链物流体系的全面升级改造。此次升级涵盖冷库设施、冷藏运输车辆、温控系统等多个方面,标志着我公司在冷链物流管理上迈上了新台阶。
升级内容
本次冷链物流体系升级是公司近年来最大规模的一次基础设施改造项目,总投资超过800万元,历时3个月完成。
❄️ 升级亮点
冷库扩容
新增3000㎡现代化冷库,总容量达8000㎡
车辆更新
新购10辆冷藏运输车,全部配备GPS温控系统
智能监控
24小时实时温控监测,异常自动报警
分区管理
不同产品分区储存,温度精准控制
数据追溯
全程温度数据记录,可追溯查询
应急保障
双路供电+备用发电机,确保不断电
技术特点
1. 智能温控系统
新的冷链物流体系采用全自动智能温控系统,能够根据不同产品的储存要求自动调节温度。系统配备了多个温度传感器,实时监测库内温度,确保温度波动控制在±0.5℃以内。一旦温度出现异常,系统会立即发出警报,并自动启动应急预案。
2. 分区储存管理
冷库内部划分为多个独立温区,包括:
- 速冻区:-35℃至-40℃,用于产品快速冷冻
- 冷冻区:-18℃至-22℃,用于长期储存冷冻产品
- 冷藏区:0℃至4℃,用于储存新鲜肉品
- 预冷区:8℃至12℃,用于产品装车前预冷
3. GPS温控运输
新购置的冷藏运输车全部配备了GPS定位系统和实时温控监测系统。通过手机APP或电脑终端,可以随时查看车辆位置和车厢温度,确保产品在运输过程中始终处于最佳温度环境。
4. 完整的数据追溯
系统自动记录产品在冷链各环节的温度数据,包括入库时间、储存温度、出库时间、运输温度等信息,形成完整的冷链追溯档案。客户可以通过产品上的二维码查询完整的冷链履历。
升级效益
冷链物流体系升级后,将为公司和客户带来多方面的效益:
产品品质保障
全程精准温控,最大限度保持产品新鲜度和营养价值,减少因温度波动造成的品质损失。
储存能力提升
冷库容量增加60%,能够储存更多产品,有效应对市场需求波动,缩短供货周期。
配送范围扩大
新增的冷藏运输车辆使配送能力提升了一倍,配送范围从周边地区扩展到全省乃至周边省份。
运营成本降低
新系统采用节能设备和智能控制,相比原有设备能耗降低25%,大幅降低运营成本。
服务承诺
依托全面升级的冷链物流体系,双鹤食品向广大客户郑重承诺:
- ✓ 产品全程冷链配送,确保新鲜品质
- ✓ 市区内24小时送达,周边地区48小时送达
- ✓ 提供实时物流跟踪和温度查询服务
- ✓ 如因冷链问题导致产品质量问题,无条件退换
展望未来
冷链物流是保障食品安全的重要环节,也是肉制品企业的核心竞争力之一。双鹤食品将继续加大投入,不断完善冷链物流体系,为客户提供更加优质、便捷的服务。
公司计划在未来两年内,在省内主要城市建立区域冷链配送中心,进一步缩短配送时间,扩大服务范围,让更多消费者能够享受到双鹤的优质产品。
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